EAN: 9783637015241

HAUSWIRTSCHAFT UND SOZIALWESEN HAUSWIRTSCHAFT...

Informationen zur Reihenausgabe: Hauswirtschaft und Sozialwesen passt zum Rahmenplan im
gleichnamigen Wahlpflichtfach der Realschule plus in Rheinland-Pfalz. Die Unterrichtsprinzipien
Berufsorientierung  Informatische Bildung und Ökonomische Bildung sind entsprechend der Vorgabe
des aktuellen Rahmenplans integriert. Die klare Struktur und übersichtliche Gestaltung in
Doppelseiten erleichtern den Schülerinnen und Schülern selbstständiges Arbeiten. Die
praxisorientierte Aufbereitung vermittelt schülernah Fachwissen und Methodenkompetenz. Sie
unterstützt einen kompetenzorientierten  zeitgemäßen Unterricht. Der Anhang enthält bewährte
(und beliebte) Rezepte in schülergerechter Schreibweise und ansprechender Gestaltung sowie ein
Glossar wichtiger Fachbegriffe. Die praxiserprobte Rezeptstruktur zeigt die richtige
Arbeitsplanung bei jedem Rezept auf: Vorbereiten  Zubereiten  Anrichten. Dabei lässt sich
sofort erkennen  welche Geräte für die entsprechenden Arbeitsschritte notwendig sind - und
falsches Vorgehen ist beinahe ausgeschlossen. Die Lehrermaterialien enthalten zahlreiche
Kopiervorlagen mit Material zum Üben und Lernen. Die beigefügte CD-ROM liefert alle
Kopiervorlagen sowie alle Rezepte des Schülerbandes auch in editierbarem Format.

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