EAN: 9783403071068

HAUSWIRTSCHAFT FÜR FORTGESCHRITTENE - C TROLL M...

Aufbauwissen für das gesunde Kochen und Ernährung  für Berufsorientierung und Verbraucherkunde
mit Lernspielen  Wortkarten  Arbeitsaufträgen und -blättern  vielen Bildern sowie einfachen 
aber vielseitigen Rezepten Hauswirtschaft zeitgemäß! Das Fach Hauswirtschaft umfasst viel mehr
als nur Kochen und Backen. Mit Hilfe der Unterrichtsmaterialien dieses Bandes lernen Ihre
Schüler die Zubereitung von Speisen unter Zuhilfenahme der unterschiedlichen Garmachungsarten.
Ebenso wichtig sind jedoch Informationen zur gesunden Ernährung  zur Lebensmittel- und
Verbraucherkunde und zur Berufsorientierung. Vielfältige Arbeitsmaterialien Zusätzlich lernen
Ihre Schüler mit Hilfe der enthaltenen Unterrichtsmaterialien und Arbeitsblätter das
Tischdecken sowie das Anrichten und Garnieren von Speisen. Durch die vermittelten Kenntnisse
werden Ihre Schüler nicht nur auf eine Berufstätigkeit im hauswirtschaftlichen Bereich  sondern
auch auf ein gesundheitsbewusstes Leben vorbereitet. Schritt für Schritt zum gewünschten
Lernerfolg Die Unterrichtsmaterialien sind ausgesprochen abwechslungsreich. Enthalten sind
nicht nur viele Bildkarten mit klaren Abbildungen  sondern auch pädagogisch durchdachte
Spielmaterialien. So werden auch schwächere Schüler zur Mitarbeit motiviert und das Interesse
der Schüler am Thema geweckt. Die Themen: - Planung - Methodenkarten - Grundlegende
Arbeitstechniken in der Küche - Ernährung - Gefährdung durch Lebensmittel - Lebensmittelmarkt -
Berufsorientierung

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