EAN: 9783403063162

HAUSWIRTSCHAFT FÜR ANFÄNGER - CHRISTA TROLL GEH...

Vom Einkauf bis zum Abwasch - Schüler lernen spielerisch alle Grundlagen rund ums Kochen und
für eine gesunde Ernährung! Zur Differenzierung - für alle Schulformen - für fachfremd
Unterrichtende Hauswirtschaft ist weit mehr als Braten  Backen und Blanchieren. Mit zahlreichen
Unterrichtsmaterialien sowie Arbeitsblättern lernen die Schüler  sich am Arbeitsplatz Küche
zurechtzufinden  Geräte fachgerecht zu bedienen und einzusetzen sowie grundlegende Kenntnisse
wie Hygiene in der Küche  sachgerechtes Spülen und Mülltrennung. Auch die Organisation des
Einkaufs sowie das Benehmen bei Tisch werden kleinschrittig und systematisch eingeübt. Kurz
gesagt: Ihre Schüler lernen Grundkenntnisse und -fertigkeiten  die sie für eine
Beruftstätigkeit im hauswirtschaftlichen Bereich sowie für ein selbstständiges 
gesundheitsbewusstes Leben generell fit machen. Um auch lernschwache Schüler optimal
einzubeziehen  geschieht das Lernen  Üben und Wiederholen stets visuell und immer spielerisch.
Deshalb bietet Ihnen dieser Band viele Bildkarten mit klaren und eindeutigen Abbildungen sowie
eine Sammlung pädagogisch durchdachter Spielmaterialien. Die Spiele machen den Schülern Spaß 
wecken so ihr Interesse für das Thema und führen gleichzeitig zum gewünschten Lernerfolg. Alle
Materialien können problemlos ergänzt und verändert werden  ermöglichen Ihnen eine
differenzierte Förderung aller Schüler und eignen sich für alle Schulformen  auch wenn Sie
fachfremd unterrichten. Die Themen: - Küche als Arbeitsplatz - Arbeitstechniken -
Garmachungsarten - Geräte - Arbeiten mit dem Rezept - Gesunde Ernährung - Einkauf - Tisch
decken - Geschirr spülen - Mülltrennung.

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