EAN: 9783662610169

NATURSTOFFE DER CHEMISCHEN INDUSTRIE - BERND SC...

Naturstoffe der chemischen Industrie Dieses unkonventionelle Lehrbuch vermittelt nicht nur
Einblicke in die moderne Naturstoffchemie  sondern beschreibt didaktisch einprägsam
strukturiert auch die Entwicklung komplexer Verbindungen in der chemischen Industrie. Anhand
von konkreten Beispielen werden die Herausforderungen und Eleganz der Naturstoffsynthese im
großtechnischen Maßstab beleuchtet und der Biosynthese gegenübergestellt. Das Werk umfasst eine
Vielzahl an Stoffklassen (asymmetrische und heterozyklische Strukturen  polyzyklische Moleküle
Makrozyklen und kleine Ringe) aus zahlreichen Anwendungsgebieten: Farb-  Duft- und Aromastoffe
Aminosäuren  Hormone  Vitamine  Arznei- und Pflanzenschutzmittel. Naturstoffe der chemischen
Industrie ist eine Einladung sich durch industrielle Chemie im Kontext der historischen 
ökonomischen  politischen und gesellschaftlichen Gegebenheiten sowie etlicher Geschichten und
Anekdoten inspirieren und unterhalten zu lassen. Die Lesbarkeit der zum Teil anspruchsvollen
Synthesen wird durch farbige Reaktionsschemata erleichtert. Das Buch ist sowohl für Studierende
als auch für Dozenten und Experten auf dem Gebiet geeignet.

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