EAN: 9783702508418

ROSE SCHWEIN & FEIGENBLATT - MARGOT VAN ASSCHE ...

Haben Sie schon einmal Rosenblüte zum Schweinebraten  grünes Feigenblattöl auf weißem
Bohnenpüree  Radieschen-Holunder-Quickpickles oder Heuhonig auf Butterbrot probiert? Margot Van
Assche ist eine begeisterte Köchin  immer auf der Suche nach neuen und spannenden Aromen. Mit
diesen experimentiert sie und erfindet süße und saure Gerichte  die sie mit fünf Freundinnen
testet  verbessert  ausbaut ...Und so wurden für den Band Rose  Schwein & Feigenblatt die
besten Ideen und Rezepte zu einer ganzen Reihe von aromatischen Pflanzen versammelt. Margot Van
Assche ist auch Ärztin und Expertin für gesunde Ernährung  Allergien und
Nahrungsunverträglichkeiten. Daher gibt es Hinweise auf Varianten ohne Milchprodukte und
Gluten. Wie man in dem großformatigen Kochbuch sieht  ist auch die Fotografin ein äußerst
kreativer Geist  sie organisiert internationale Events und fotografiert aus Leidenschaft.Dieses
Buch lädt nicht nur zum Schmökern ein  sondern es nimmt Sie mit auf eine spannende Reise zu
Aromen und Geschmackssensationen  die Sie so nicht erwartet hätten. Gute Reise und bon appetit

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