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Die Kuh im Dorf lassen: oder die Herausforderungen einer nachhaltigen Landwirtschaft in der Schweiz
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Atlantis Literatur
· MPN: 6711844
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- Atlantis Literatur
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- 9783715250373
- Hersteller-Artikelnr.
- 6711844
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- 30.10.2026 10:31 Uhr
Produktbeschreibung
Während in der Stadt immer mehr Menschen von einem Leben im Einklang mit der Natur träumen, ist der Bauer zunehmend in die Kritik geraten. Er vergifte die Erde, rufen die, die eine Gersten- nicht von einer Weizenähre unterscheiden können. Als Blaise Hofmann, Sohn und Enkel von Bauern, zurück aufs Dorf zieht, bekommt er den tiefen Graben zu spüren und macht sich auf, den Dialog zwischen Stadt und Land, wo man offenbar gar nicht mehr dieselbe Sprache spricht, wiederzubeleben. Er hört eingefleischten und veganen Bauern zu, trifft Bio-Produzenten, lernt Micro-Farming, Bakterienpflege, Wurzelökolog
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