EAN: 9783716517284

MEINE SCHWEIZER KÃœHE - ANDREAS C STUDER GEBUNDEN

Andreas C. Studer zählt zu den beliebtesten Fernsehköchen im deutschsprachigen Raum.
Normalerweise bezaubert er das Publikum mit seinen Kochkünsten  in diesem Buch allerdings mit
seiner Fotografie. Denn ebenso leidenschaftlich wie als Koch ist Studer als Fotograf unterwegs
und zeigt sich dabei - in Kontrast zu seinem hektischen Leben in der internationalen
Unterhaltungsbranche - ganz heimat verbunden: Die Kühe der Schweiz haben es ihm als Motiv
angetan. Seit seiner Kindheit ist er von diesen friedlichen Geschöpfen fasziniert  denen wir
Delikatessen wie Käse oder Milchschokolade verdanken. Andreas C. Studer begleitete Kühe in der
ganzen Schweiz mit seiner Kamera - sei es auf der Weide oder im Stall  auf dem Viehmarkt oder
bei Alpabzügen. Entstanden sind dabei hinreissende Bilder von entzückenden Kälbern  kämpfenden
Ehringer Kühen und stolzen Rindern inmitten der Schweizer Berglandschaften und ihren grünen
Matten. So erzählt das Buch vom Idyll des Landlebens und vom Glück  eine Schweizer Kuh zu
sein.Mit Käse- und Milchrezepten in einem 24-seitigem Rezeptbooklet.

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