Die Macher von Modernist Cuisine auf Hausbesuch: Die Überflieger aus dem molekularen
Küchenlabor zeigen wie man auch als Anfängerin oder Kochadept in den eigenen vier Wänden
Fantastisches zuwege bringt. Der 456 Seiten starke Band enthält alle wichtigen Informationen
die es braucht um die heimische Küche auf den modernsten Stand zu bringen zahlreiche Rezepte
und eine Fülle praktischer Tipps - das alles mit ebendem Charme präsentiert der den Vorläufer
dieses Buches zu einem solch großen Erfolg werden ließ.
