EAN: 9783836921992

MIND FOOD - ISS DICH GLÜCKLICH! - LAUREN LOVATT...

Unsere Nahrung beeinflusst nicht nur unseren Körper  sondern auch unser Gehirn. Wie sehr  hat
die Autorin am eigenen Leibe erfahren  sie litt jahrelang unter Essstörungen und Depressionen.
Durch behutsame Umstellung auf vegane Lebensmittel fand sie zu einem erfüllten Leben zurück und
diese Erfahrung möchte sie gerne weitergeben. Hier finden Sie neue Geschmacksrichtungen und
aufbauende Speisen. Die Rezepte für Frühstücke  Haupt- und Zwischenmahlzeiten sind unter den
vier Jahreszeiten eingeordnet. Sie sind nicht nur schmackhaft  sondern versetzen Sie auch in
eine andere Stimmung. Ein langes Kapitel ist den Desserts gewidmet. Bei Mind Food geht es
schließlich auch ums Genießen! Die stärkende Wirkung von Kräutern wird im Kapitel "Getränke"
erläutert  in dem Sie Tees  Smoothies  heiße und kalte Drinks finden. Ein ganzes Kapitel
beschäftigt sich mit Zutaten  die man immer bereit haben sollte  wie kandierte oder gewürzte
Nüsse und Kerne oder Nussbutter. Man kann sie auf Vorrat zubereiten und sie passen zu fast
allen Gerichten. Kochen Sie sich glücklich!

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