Als Kind stellte Alec Morris jeden Sonntag zusammen mit seiner Großmutter frische Pasta her.
Diese schöne Tradition führt er heute mit seinen Söhnen Aldo und Elio fort obwohl die noch
ziemlich klein sind. Das wöchentliche Ritual ist nun in einem witzigen fantastisch
fotografierten und amüsant geschriebenen Kochbuch festgehalten. Begleiten Sie Alec Aldo und
Elio beim Ausrollen von über 30 Nudelteigen und Formen von 42 Pastaformen - lang kurz
quadratisch groß klein und gefüllt. Schritt-für-Schritt-Anleitungen erleichtern das Gelingen
der 60 Rezepte von grüner Lasagne bis hin zu perfekten Tortellini. Dieses Buch verbreitet
unweigerlich gute Laune und wird auch geübte Pastamacher gelegentlich überraschen!
