Der Himmel (meist) unendlich weit und blau die Bäume schief vom ewigen Westwind das Meer es
kommt und geht und die Häuser ducken sich hinter dem Deich - das ist die Nordseeküste zwischen
Ems- und Elbemündung. Eine Landschaft ebenso schön wie herb: Ostfriesland natürlich aber
auch die Region rund um den Jadebusen oder zwischen Bremerhaven und Cuxhaven. Hier lebt ein
besonderer Menschenschlag. Wortkarg soll er sein mitunter eigenwillig aber auch ausgestattet
mit trockenem Humor und seltsamen kulinarischen Vorlieben: für Kohl & Pinkel zum Beispiel eine
Art Grundnahrungsmittel in der kalten Jahreszeit. Grünkohl ist Kult genauso wie das Boßeln
ein beliebter Friesensport oder der Rhabarberkuchen im Kurhaus zu Dangast. Wolfgang Stelljes
zeichnet ein Bild der Landschaft und ihrer Menschen mit Blick für das besondere Detail
manchmal auch mit einem Augenzwinkern. Er taucht ein in den Alltag eines Deichschäfers und
eines Inselvogts besucht die Kunsthalle in Emden und das Deutsche Auswandererhaus beschreibt
das Leben in der angeblich 'härtesten Männer-WG der Welt' und verrät wie man kultiviert Tee
trinkt.
