Den Vinschgau entdecken In Vinschger Äpfel haben schon alle gebissen. Aber Schüttelbrot das
trockene Fladenbrot aus Roggenmehl zwischen den Zähnen krachen lassen? Am Wasserwosser
spaziert? Das Tal im obersten Südtirol zwischen Reschenpass Münstertal und Meran gelegen ist
weit mehr als die Apfelplantage der EU. Das Wanderparadies ist aus Süddeutschland der Schweiz
und Österreich bequem in einem halben Tag erreichbar. Hier fließt neben alten Waalwegen
Wasserwosser die Schafe ziehen seit Jahrtausenden über hohe Joche auf die Sommerweiden und in
Bauernschenken werden Kaminwurzen und Kasnocken Schöpsernes und Gröstl aufgetischt. Bauer &
Frischknecht präsentieren mehrtägige Berg- und Talfahrten zwischen 300 und 3300 Metern über
Meer mit allen nötigen Informationen schlagen überraschende Einwanderungen in den Vinschgau
vor verraten ihre Favoriten unter den Gasthäusern erzählen vom Ötzi und von der Geierwally
berichten über Schäfer Wilderer Schmuggler und moderne Bahnpioniere. Sorgfältig ausgewählte
historische Fotos rufen in Erinnerung was man heute nicht mehr sieht. Farbfotos von Marco
Volken zeigen den heutigen Vinschgau.
