Wenn Irmela Erckenbrecht zuhause in Göttingen nicht gerade kocht gärtnert oder mit ihren
Lieben köstliche neue Gerichte ausprobiert schreibt sie Koch- und Gartenbücher oder übersetzt
Sach- und Kinderbücher vor allem aber literarische Werke aus England Irland und Nordamerika.
Sie ist Autorin folgender Bücher aus dem pala-verlag: Vegetarisch und gesund durch die
Schwangerschaft Das vegetarische Baby So schmeckt s Kindern vegetarisch Querbeet Zucchini
Erbsenalarm! Das Wechseljahrekochbuch Die Kräuterspirale Wie baue ich eine Kräuterspirale?
Neue Ideen für die Kräuterspirale Rosmarin und Pimpinelle Sichtschutz im lebendigen Garten
(mit Rainer Lutter) und American Veggie.