Spaghetti Tagliatelle Linguine Bavette - lange Nudeln sind die beliebteste bekannteste und
klassischste Spezialität der italienischen Gastronomie. Sie stehen im Mittelpunkt der mehr als
50 traditionellen und neuen Rezepte die alle in der Redaktionsküche gekocht und ausprobiert
worden sind. Ob als Vorspeise schnelles Mittagessen oder Sonntagsessen mit der Familie die
Gerichte eignen sich für jede Gelegenheit. Jedes Rezept ist mit einem hochwertigen ganzseitigen
Farbfoto und einer entsprechenden Weinempfehlung versehen. Wertvolle Hinweise und Tipps woran
man eine gute Pasta erkennt und wie man sie richtig kocht damit sie al dente ist sowie eine
Reihe von typischen Grundsoßen runden dieses moderne Kochbuch ab.
