Ohne ihn ist die Adventszeit eigentlich undenkbar: Stollen ist nach wie vor das beliebteste
Weihnachtsgebäck in ganz Deutschland. Mit zahlreichen traditionellen und modernen Rezepten die
jedem gelingen und schmecken kann diese Liebe nur noch wachsen - nicht nur in der
Weihnachtszeit.Das Bändchen bietet eine Fülle von Rezepten für klassischen Rosinenstollen für
Mandel- Mohn- Quark- und Marzipanstollen Stollen für Allergiker für Stollenkonfekt
Stollenkuchen und Früchtebrote. Dazu gibt's Tipps und Informationen zu Zutaten Vorbereitung
und BackzeitenEin kleiner Spaziergang durch die bewegte Geschichte der Stollenbäckerei vom
Mittelalter bis heute rundet dieses opulente Backbüchlein ab.
