Mit den Veggie-Gerichten aus diesem Buch sollen Sie glücklich und satt werden - ohne
Küchen-Schnickschnack und aufwändige Zutatensuche. Die Autorin offeriert rund 100
unkomplizierte und praktikable Rezepte für herzhafte und süße vegetarische Verführungen: Suppen
und Salate Aufläufe Quiches Risottos und Pastagerichte Leckeres für den Brunch oder Snack
zwischendurch Desserts und Kuchen. Mit Tipps und Tricks für die vegetarische Küche die
richtige Zubereitung und Verarbeitung von Zutaten. Das durchgehend mit Farbfotos bebilderte
Buch verführt nicht nur Vegetarier und Flexitarier sondern auch Genussmenschen (faule)
Hobbyköche und nicht zuletzt den überzeugten Fleischesser.
