EAN: 9783899232103

EINFACH KOSTBAR - CHRISTIAN SIEGEL ALFRED G FRE...

Mahlzeiten waren stets Spiegel des Lebensstils. Auf den Tisch kam  was die Umgebung bereithielt
angerichtet mit Fantasie und zunehmend ergänzt um exotische Zutaten ferner Länder. Das war an
Saale und Unstrut nicht anders als anderswo. Auch die Liebe zur Heimat geht durch den Magen.
Friedrich Nietzsche ließ sich regelmäßig Naumburger Schinken nach Italien senden  Max Klinger
pflegte seinen Weinberg  Hedwig Courths-Mahler schrieb außer ihren Liebesromanen auch Rezepte
auf. Hierher lädt ein Reichtum archäologischer Entdeckungen ein. Naumburg  die Kreisstadt des
Burgenlandkreises  glänzt seit dem frühen Mittelalter nicht nur mit seinen Stifterfiguren im
Dom. Auch Weißenfels und Zeitz haben eine lange Geschichte. Immer wieder sind durch die
Jahrhunderte von Geistlichen wie von weltlichen Fürsten reiche Tafelfreuden und lange Listen
von Köstlichkeiten überliefert. Höchste Zeit also  auch auf den kulinarischen Reichtum dieser
Gegend aufmerksam zu machen.

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