EAN: 9783903989191

THE SPIRIT OF ASIA - MANUEL GRATZL GEBUNDEN

Süß  sauer  bitter  scharf  salzig und einfach umami - all das beschreibt Chefkoch Manuel
Gratzl mit seiner asiatische Küche. Exotisch  bunt und aufregend  tausende Kilometer entfernt 
tausende von Jahren alt und heute mehr im Trend denn je.Kennen Sie das Gefühl  wenn jeder
Bissen Ihre Geschmacksnerven tanzen lässt und an Ihrem Gaumen eine wahre Geschmacksexplosion
stattfindet?Dieses Buch entführt Sie im Rahmen einer kulinarischen Reise zu den unendlichen
Aromawelten der asiatischen Küche  deren jahrhundertelange Kultur ihren festen Platz in allen
Teilen dieser Welt und auch auf unseren Tellern gefunden hat.Manuel Gratzl hat die asiatische
Küche zu seiner Passion gemacht und den Geist Asiens für Sie eingefangen. The Spirit of Asia
ist eines der Bücher  das man am liebsten auch mit den Augen verschlingen möchte.

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