Von A wie Apfelstreusel bis Z wie Zuckerherzchen buchstabieren sich die Stralsunder
Kochbuch-Autoren Katrin und Peter Hoffmann durchs vorpommersche Backstuben-ABC. Sie sind bei
Bäckermeistern und Hobbyköchen Café-Betreibern und Kaffekränzchen unterwegs gewesen haben
Omas Geheimrezepte erforscht und herausgefunden wie das ideale Frühstücksbrötchen gelingt. Und
vor allem haben sie festgestellt: An Backrezepten hängen oft die schönsten Erinnerungen. So
lädt dieses Backbuch ein Land und Leute zwischen Ahrenshoop und Ahlbeck näher kennenzulernen
und die gesammelten Köstlichkeiten selbst auszuprobieren.
