EAN: 9783941378865

CURRY QUEEN - SASCHA BASLER BIANKA HABERMANN GE...

Ob die klassische Currywurst  die spanische Chorizo oder die sündhaft teure Pata Negra - Wurst
gibt es in den verschiedensten Varianten. Und ebenso variantenreich sind auch die Gerichte  die
man mit Wurst zubereiten kann. Das Kochbuch Curry Queen bietet eine Vielzahl an tollen Rezepten
rund um die Wurst. Von den klassischen Würsteln mit Kraut über italienische Salsiccia mit
Steinpilzen bis hin zur exquisiten Bisonbüffelwurst werden Klassiker wie unbekannte feine
Variationen präsentiert. Dass die Wurst gourmet-tauglich ist  haben Sascha Basler und Bianka
Habermann  Inhaber und Geschäftsführer der Curry Queen in Hamburg-Eppendorf  schon längst
bewiesen: 2010 bekamen sie einen Eintrag im Gault Millau.

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