Probieren Sie Getränke wie Zitronengras-Birne-Elixier oder Rote-Bete-Sangria. Genießen Sie
Gerichte wie Zucchini-Spagetti mit Zuckermais-Pesto und Minze oder Frühlingsgemüse-Couscous mit
Dicken Bohnen. Das Buch enthält auch Rezepte für leckere Smoothies und Salate und ein ganzes
Kapitel ist Gewürzen gewidmet.Schließen Sie Ihre Mahlzeit mit einem dekadenten Dessert wie
Bananen-Gelato oder Gewürzte Ananas mit Rosenwasser und Pistazien ab. Diese leckeren und
schnellen Rohkost-Rezepte verwandeln frische Zutaten in ein außergewöhnliches
Geschmackserlebnis. Durchstreifen Sie Ihre regionalen Geschäfte und Märkte auf der Suche nach
den frischesten und gesündesten Zutaten. Mit Everyday Raw Express können Sie sich mit
pflanzlicher Rohkost auf einfache und schnelle Weise gesundernähren. MATTHEW KENNEY ist Koch
Restaurantbesitzer Caterer und Food-Autor. Er hatte Auftritte in der Today Show dem Food
Network und zahlreichen anderen Talk- und TV-Shows. Darüber hinaus wurde er für den JamesBeard
Rising Star Award nominiert. Matthew Kenney war Chefkoch und Mitinhaber zahlreicher
erfolgreicher Restaurants wie Matthew's Canteen Commune Mezze und The Plant. Matthew
Kenney's Leidenschaft für Rohkost und seine Kreativität sind der Schlüssel für neue
Geschmackswelten die mit einem gesunden Lebensstil im Einklang sind. Er ist der Autor mehrerer
Kochbücher darunter Everyday Raw und Everyday Raw Desserts. EVERYDAY RAW EXPRESS REZEPTE
UNTER 30 MINUTEN WENN SIE die Vorteile und den Nutzen von Rohkost erkannt haben und etwas
Schnelles und Leckeres für Zwischendurch suchen dann ist dieses Buch wie für Sie gemacht. Mit
Everyday Raw Express zaubern Sie einfache leckere und gesunde Gerichte in maximal 30 Minuten.
Rohkost ist in zunehmenden Maße in guten Restaurants und auf appetitanregenden Bildern in
Kochbüchern zu finden aber oft sind die Rezepte zeitaufwendig und kompliziert. Selbst einige
der einfacheren Gerichte erfordern lange Dörrzeiten und manchmal sind die Zutaten schwierig zu
finden oder zu verarbeiten. Diese Gerichte sind ohne Zweifel den Aufwand wert aber manchmal
muss es einfach sofort etwas Leckeres zum Reinbeißen sein. In Everyday Raw Express finden Sie
Rezepte für ursprüngliche geschmacksintensive und ungewöhnliche Rohkost-Gerichte. In jedem
Rezept werden nur saisonale und regionale Zutaten verwendet um die Gerichte so gesund wie
möglich zu gestalten.
