Joe Cross war stark übergewichtig litt an einer Autoimmunkrankheit und war abhängig von
Medikamenten. Eines Tages änderte er schlagartig seine Lebensweise verzichtete auf Junkfood
und begann mit einer 60 Tage langen Saftkur. Dadurch nahm er nicht nur ab sondern konnte auch
seine Medikamente absetzen und von Grund auf neu starten. Durch den Dokumentarfilm Fat Sick &
Nearly Dead (Fett Krank & Halbtot) wurde sein Reboot international bekannt und inspirierte
Hunderttausende weltweit es ihm gleichzutun. In seinem New York Times Bestseller erklärt Joe
Cross wie man sein Leben einer Generalüberholung (Reboot) unterzieht. Es ist so einfach wie
logisch: Saft ist ein flüssiges Nahrungsmittel das den Körper mit einer Vielzahl an Vitaminen
Mineral- und Nährstoffen durchflutet. Reboot with Joe ist der beste Weg überflüssige Pfunde zu
verlieren und mehr Energie und geistige Klarheit zu erlangen. Das Werk enthält inspirierende
Rezepte für Säfte Smoothies und Gemüse sowie den Aufbau einer gesunden Diät nach der
Reboot-Saft-Phase. Verschiedene Diätpläne mit einer Dauer von 3 5 10 15 oder 30 Tagen sowie
Einkaufslisten und Rezepte erlauben eine individuelle Anpassung. Erfolgsberichte begeisterter
Menschen die mit dem Reboot zu neuer Lebensqualität gefunden haben motivieren es selbst in
die Tat umzusetzen. Wie Joe Cross seine Gesundheit durch eine Saftkur so drastisch verbessert
hat macht ihn zu einem wahren Experten auf diesem Gebiet. Sein rein pflanzlicher Ansatz ist
revolutionär und hat das Potenzial das Leben von Millionen von Menschen zu verändern. -
Brendan Brazier Autor der Vegan in Topform-Serie
