EAN: 9783947824304

THE VAN TASTE - VICTORIA LOMMATZSCH GEBUNDEN

Victoria ist mit ihrem selbst ausgebauten Van ein Jahr über den Kontinent gereist  immer auf
der Jagd nach kulinarischen Highlights  die Abwechslung in die Campingküche bringen. Dafür war
sie hochseefischen in Norwegen  melkte Ziegen in den Pyrenäen  schnupfte belgischen Kakao 
besuchte Märkte  Röstereien  Destillerien und kleine Manufakturen und nahm an Verkostungen für
Käse  Bier  Olivenöl und vielem mehr teil. Sie lernte so die bereisten Länder mit allen Sinnen
kennen und erlebte dabei nicht nur die verrücktesten Geschichten  sondern lernte auch viele
inspirierende Menschen und ihre herzliche Gastfreundschaft kennen. Über 80 Rezepte hat sie
schließlich zusammengetragen und für die Campingküche angepasst. Alle sind mit wenigem
Equipment und einfachen  frischen Zutaten zuzubereiten - absolut vantauglich und verdammt
lecker!

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