Das unentbehrliche Standardwerk für alle die dieses faszinierende Handwerk auf dem süssesten
Weg erlernen möchten. Durch den geschickten Aufbau mit über 650 Schritt-für-Schritt-Aufnahmen
gelingt jedes Schaustück leicht. Lassen Sie sich durch die zauberhaften Schaustücke
inspirieren. Entdecken Sie die Faszination der Zuckerartistik. Das große Lehrbuch der
Zuckerartistik ist unentbehrlich für Bäcker Confiseure Konditoren Köche Patissiers und alle
die gerne kreativ arbeiten.
