Fast zu schade sie zu essen. Beinahe unmöglich ihnen zu widerstehen. Ganz einfach sie selbst
zu machen!Ein Nachmittag ohne Kuchen zum Kaffee? Für die bekennende Naschkatze Véronique
Witzigmann unvorstellbar! Klein aber fein soll es sein. Beim Naschen geht es der Expertin für
Süßes und Tochter des berühmten Kochs vor allem um den emotionalen Genussmoment zwischendurch.
Opulente Torten wie zu Großmutters Zeiten passen für sie nicht mehr so ganz zu Lifestyle
bewusstem Genuss und kleinem Haushalt. Ihre Lösung ist simpel und unwiderstehlich: Minikuchen!
Der Spirit von Oma Witzigmann die Véroniques Leidenschaft fürs Backen maßgeblich geprägt hat
steckt natürlich trotzdem in ihren 70 Lieblingsrezepten. Gekonnt interpretiert und kombiniert
sie Klassiker und aktuelle Trends neu: Apfelstrudel aus der Minidose etwa Brownie-Törtchen mit
Chai-Latte-Füllung Bananen-Curry-Gugelhupf Karottenkuchen mit salzigem Streusel oder
Avocado-Cheesecake. Ihre süßen Teilchen krönen das spontane Plauderstündchen den
Nachmittagskaffee oder den Sonntagsbrunch mit der Familie und erobern als originelle
Mitbringsel die Herzen der Gastgeber. Die Rezepte sind dank einfacher und gut nachvollziehbarer
Arbeitsschritte für Anfänger und Könner gleichermaßen geeignet und lassen jeden schwach werden
der eine Leidenschaft für Süßes hat.
