Sichere Betriebsanweisungen einfach erstellenAuch bei der Lebensmittelherstellung spielen
Gefahrstoffe eine Rolle. Ob Zusatzstoffe Aromen oder Reinigungsmittel: hier lauern Gefahren
die zu minimieren sind. Eine Maßnahme zur Minimierung sind Betriebsanweisungen für
Gefahrstoffe. Diese werden auch von der Gefahrstoffverordnung gefordert.Mit diesem Werk und der
dazugehörigen CD wird das Erstellen von rechtssicheren Betriebsanweisungen zum Kinderspiel. Sie
finden hier Muster-Betriebs- und Gebrauchs-Anweisungen für Stoffe die häufig in der
Lebensmittelindustrie eingesetzt werden. Diese Vorlagen können Sie an die spezifischen
Situationen in ihrem Unternehmen anpassen. Mit Hilfe der Betriebsanweisungen werden Sie ihre
Mitarbeiter nicht nur einfacher unterweisen sondern erlangen auch eine höhere Rechtssicherheit
da Sie damit die gesetzlichen Vorgaben erfüllen.
