Garreth Vane amerikanische Craftbier-Ikone eröffnet in München seine erste Brauerei. Den
konventionellen Bierherstellern sowie dem Reinheitsgebot sagt er den Kampf an. Bald darauf
werden der Besitzer der größten Craftbier-Brauerei Münchens tot in der Isar aufgefunden sein
Konkurrent erschlagen auf dem Brauereihof entdeckt und im Münchner Bier unerlaubte Zutaten
nachgewiesen. Steckt Vane hinter den Taten? Kommissar Bichlmaier bittet Alfred Sanktjohanser um
Unterstützung. Ein Fall der den Sanktus an seine Grenzen bringt.