EAN: 9783956108433

CHEMIE UND BIOCHEMIE DER LIPOIDE - IVAR BANG KA...

Der norwegische Medizin-Chemiker Ivar Bang liefert in seinem Buch Chemie und Biochemie der
Lipoide einen kompetenten Überblick über die Eigenschaften und Besonderheiten der Lipoidstoffe.
Der Autor unterteilt sein Werk in zwei große Abschnitte. Die Darstellung der Chemie der Lipoide
geht dabei der biochemischen Betrachtung voraus. Einer Definition der Begrifflichkeit folgt
eine Beschreibung der allgemeinen Eigenschaften. Hieran schließt sich eine systematische
Einteilung in Fette  Cholesterine  Phosphatide und Zerebroside an. In anschaulichen
Formulierungen stellt Bang die Bedeutung der Lipoide für lebende Zellen  Enzyme und Eiweiße dar
und liefert so ein umfassendes Standardwerk mit dem gesammelten Wissen seiner Zeit. Der Autor:
Ivar Christian Bang (geb. 1869 in Gran Norwegen  gest. 1918 in Lund Schweden)  Dr. med.  war
Professor der medizinischen und physiologischen Chemie an der Universität Lund (Schweden). Bang
entwickelte wegweisende Methoden im Bereich der Blutuntersuchungen  u.a. im Jahre 1908 das
erste zuverlässige und routinemäßig anwendbare Blutzuckermessverfahren. Bei diesem Werk handelt
es sich um einen qualitativ hochwertigen Nachdruck der Originalausgabe des Buches aus dem Jahre
1911.

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