EAN: 9783956925634

Produktdaten aktualisiert am: 26.02.2026
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Emil Weißenturn schreibt im vorliegenden Band Die Kunst des Essens über den Wert des bewußten
Essens  die Physiologie der Ernährung (Einfluß der Religion  Griechen und Römer 
Reformationszeit  Appetit und Hunger)  über die Sitten und Gebräuche vieler Länder  vom Tisch
zur Tafel  den gedeckten Tisch  über die Kunst des Essens  über Nahrungsmittel und ihre
Zubereitung  das Tranchieren  Trink- und Rauchsitten u.v.a. mehr. Illustriert mit kleinen S
W-Abbildungen im Text. Nachdruck der Originalauflage von 1893.

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