EAN: 9783959615532

Produktdaten aktualisiert am: 24.07.2025
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Südtriol-Kochbuch mit Rezepten und Porträts. Der Wahl-Südtiroler Herbert Taschler stellt darin
Köche und Produzenten mit innovativen Ideen vor  die dabei den Blick auf die traditionelle
Küche Südtirols nicht verlieren. Dazu gibt es 60 Rezepte. In diesem Südtirol-Genussführer
trifft Tradition auf Moderne und exzellente Rezepte auf interessante Geschichten. Das ist die
neue Bergküche Südtirols.

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