EAN: 9783959616454

BLUMEN KRÄUTER UND SALAT - AGNES LARSSON STORMG...

Aus dem Garten auf den Teller! Der eigene Gemüsegarten ist die beste Grundlage für köstliches
Essen. Blumen  Kräuter und Salate: Baut man sie selbst an  haben sie mit ihren Verwandten aus
dem Supermarkt nicht mehr allzu viel zu tun. Von der Anzucht bis zur Ernte bekommen wir von
Agnes und Mauritz Larsson Stormgaard viele Tipps über den richtigen Umgang mit Pflanzen. Wie
bleiben sie gesund und stark  welche unterschiedlichen Wachstumsphasen passieren sie überhaupt?
Und welche Zubereitung holt aus welcher Pflanze das Beste heraus? Neben vielen Basics über 80
Blumen  Blüten  Kräuter und Salate enthält das Buch außerdem etwa 40 Rezepte - für
Rosenblütenessig  Gartenpizza  Mangoldpesto und vieles mehr. Alles über den Anbau von Blumen 
Kräutern und Salat plus entsprechende Rezepte Geschmack pur! Gärtnern und Kochen mit den
Jahreszeiten Für Selbstversorger und Fans saisonaler Küche

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