EAN: 9783960935926

VON DER GRÜNEN WIESE ZUM SELBSTVERSORGERGARTEN ...

Der Weg zur Selbstversorgung Wer wünscht sich das nicht? Frische Gerichte  zubereitet aus den
Erträgen des eigenen Gartens - und das das ganze Jahr über. Mit diesem Buch ist das kein
Problem! Die ausgebildete Samengärtnerin und Naturpädagogin Annette Holländer erklärt hier
alles vom ersten Spatenstich bis zur Ernte. Passgenaue Modelle sowohl für den kleinen Vorgarten
als auch den großzügigen Landgarten und Anbaupläne für jeden Anspruch und Geschmack werden
ausführlich erklärt und durch detaillierte Zeichnungen dargestellt. Mit nützlichen Grundlagen
zu Permakultur und biologischem Gärtnern sowie umfassenden Kapitel zum Haltbarmachen und
Verwerten der Ernte  damit man auch im Winter genussvoll genießen kann.

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