EAN: 9783964280879

GELATO! GELATO! - MASSIMO BERTONASCO GEBUNDEN

Der Star-Eismacher der Niederlande  der Italiener Massimo Bertonasco  präsentiert in diesem
Buch die beliebtesten Eiscremesorten und Sorbets aus der langen Liste seiner Produkte. Alles
kann leicht zu Hause zubereitet werden. Begleitet werden die Rezepte von warmherzigen
Erinnerungen an seine Familie und den wunderschönen Bildern seiner Nichte Larissa. Ein
Familienbuch im wahrsten Sinne des Wortes - seine Nonna wäre stolz auf ihn! Als kleiner Junge
liebte Massimo Bertonasco nicht nur seine Nonna  die in ihrer Latteria an der ligurischen Küste
das Speiseeis verkaufte  das ihr Sohn Hugo herstellte  sondern auch das Eismachen selbst. Sein
Onkel Hugo brachte ihm alle Tricks und Geheimnisse bei  um das beste Eis zu machen. Im Jahr
2017 eröffnete Massimo Bertonasco dann seine erste Eisdiele in Amsterdam. Vom ersten Wochenende
an standen die Menschen Schlange für seine köstlichen Eiscremekreationen.

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