EAN: 9783965841291

DIE KLEINE HOFFMANN - SOPHIA HOFFMANN KARTONIER...

Warum ist abschmecken so wichtig? Wie schneide ich mit scharfen Klingen? Wie kann ich intuitiv
kochen lernen? Wie setze ich dabei alle Sinne ein? Diese Fragen und noch viele mehr beantwortet
Sophia Hoffmann in ihrem sehr persönlichen und unterhaltsamen Lese-Kochbuch. Sie teilt mit uns
ihre große Liebe zum Kochen - und vermittelt Tipps und Trics aus der Profiküche. Damit wir in
der Küche auch mal den Kopf ausschalten und das Gefühl anknipsen können. Denn Kochen soll Spaß
machen. Stets im Fokus stehen dabei Sophias Herzensthemen vegane Küche  Zero Waste und
Nachhaltigkeit und Fair Trade. "Die kleine Hoffmann" ist ein Werk  in dem Sophia Hoffmann ihr
Wissen  ihre Erfahrungen und Lieblingskniffe ihrer zehnjährigen professionellen kulinarischen
Reise zu Papier gebracht hat.

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