Die Butchers Bible präsentiert die besten Metzger-Handwerksbetriebe Deutschlands. Sie stellt
die Hall of Fame der deutschen Metzgerszunft da. Vergleichbar mit dem Guide Michelin für die
Gastronomie oder Der große Johnson für die Weinwelt ist die Butchers Bible DAS Nachschlagewerk
für den anspruchsvollen Fleischliebhaber der Wert auf besondere Qualität legt. Auf einen Blick
erhält der Leser Informationen über den jeweiligen Metzgerbetrieb Historie Philosophie
Spezialitäten und vieles mehr. Zusätzlich zu den Vorstellungen der innovativsten Metzger
liefert die Butchers Bible geballtes Fachwissen in Sachen Cuts Rassen und Zubereitungsarten.
Die Butchers Bible ein Must-have für jeden Fleischfan der qualitätsbewusst und regional
Fleisch kaufen möchte.
