Das Anti-Krebs-Kochbuch bietet gesunde Rezepte für die Zeit während und nach einer
Krebsbehandlung! Die Diagnose Krebs verändert das Leben grundlegend und bringt viele
Erschwernisse für Betroffene und ihre Angehörigen mit sich. Die Herausforderungen einer
Krebstherapie umfassen Veränderungen des Körpergewichts des Appetits sowie der Fähigkeit zu
schmecken und zu schlucken. Phasen der Übelkeit und Veränderungen in der Funktionsweise des
Verdauungssystems und des Sättigungsgefühls sind ebenfalls häufig.Wie reagiert man
darauf?Welche Gerichte sind geeignet?Wie sieht eine gesunde Ernährung während der Krebstherapie
aus?Was kann man noch kochen? Und welche Lebensmittel wirken sich vielleicht sogar positiv auf
den Genesungsprozess aus oder beugen eine Erkrankung präventiv vor?Das Royal Marsden
Anti-Krebs-Kochbuch bietet hilfreiche Ratschläge und präsentiert 150 köstliche und gesunde
Rezepte um das Kochen einfach und angenehm zu gestalten. Alle Rezepte wurden von Dr. Clare
Shaw geprüft und analysiert. Sie ist die leitende Ernährungsberaterin im Royal Marsden einem
weltweit führenden Krebszentrum. Die Rezepte im Anti-Krebs-Kochbuch sind auch für
Familienmitglieder und Freunde geeignet sodass Sie nicht zusätzlich kochen müssen und somit
Stress Zeit und Geld sparen. Alle Rezepte sind für mehrere Portionen angelegt und enthalten
Angaben zum Energie Protein Fett- Kohlehydrat und Ballaststoff-Gehalt. In einer
übersichtlichen Tabelle kann man die Gerichte je nach persönlicher Schwierigkeit beim Essen
(Appetitlosigkeit Geschmacksveränderung Übelkeit wunde Mundschleimhaut trockener Mund
kalorienreich oder kalorienarm) auswählen. Ob vorbeugend während oder nach der Therapie - je
gesünder die Ernährung desto besser sind die Aussichten auf ein gutes Leben nach und mit der
Krankheit. Sowohl Menschen die aktiv vorbeugen wollen als auch an Krebs Erkrankte die ihre
Behandlung auf natürliche Weise unterstützen möchten finden in diesem Buch wertvolle
Orientierung. Fazit: Ein wichtiges Kochbuch für alle Krebskranken und Leute die es nicht
werden wollen. Mit vielen sinnvollen Erklärungen Ernährungstipps und einer Menge toller
Rezepte und mit vielen ansprechenden Food-Fotos!
