Neben dem Schmoren und Kochen ist das Backen im Dutch Oven eine der interessantesten und
leckersten Zubereitungsmethoden für bekannte und ausgefallene Gerichte In ihrem neuesten Buch
erklärt die Autorin Peggy Triegel neben dem Backen von Klassikern wie Brot und Brötchen auch
die Zubereitung von deftigen und süßen Kuchen Pizza und amerikanischen Pies in diesem
gusseisernen Alleskönner. Dabei führt sie Schritt für Schritt nachvollziehbar durch jedes
Rezept und erklärt anhand von Bildbeschreibungen anschaulich die jeweilige Herstellung.
Selbstverständlich finden Dutch Oven - Einsteiger auch in diesem Buch wieder alles Wissenswerte
zum Thema und Profis mit Sicherheit weitere interessante Anregungen und außergewöhnliche
Rezepte.
