EAN: 9783990252352

KRÄUTERSÜSSE - RENATE LEITNER KARTONIERT (TB)

Süße beeinflusst unsere Geschmacksnerven und stimmt uns positiv. Wie oft ist nach einem Stück
Kuchen oder Schokolade die Welt wieder in Ordnung? Die Kehrseite: Karies  Bluthochdruck 
Überaktivität  Gewichtsprobleme und Blutzucker warfen in den letzten Jahren dunkle Schatten
über die Zuckerwelt.Doch die Natur hält Alternativen bereit - statt Industriezucker natürliche
Süßungsmittel aus Kräutern  Gewürzen  Honig  Birkenzucker und Früchten.In über 170 neuen
Rezepturen für Kräuterzucker  Wildpflanzen-Sirupe oder Gelee zeigt Renate Leitner auf  welche
Vielzahl an natürlichen Süßungsmitteln die Naturuns bietet und welch verlockende und vor allem
gesunde Kreationen daraus entstehen. Löwenzahnhonig - Dirndl-Mus - Feigen-Chutney -
Taglilien-Likör - etc.

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