Jung einfallsreich und immer wieder anders - inspiriert vom Zusammenspiel internationaler
Aromen mit regionalen und saisonalen Lebensmitteln lüftet Haubenkoch und Koch-Shootingstar DIDI
Maier seine Geheimnisse einer alltagstauglichen Wohlfühlküche. Seine unkomplizierte Art zu
kochen und die Dinge beim Namen zu nennen bilden das perfekte Gespann für pures Lesevergnügen
und außergewöhnliche Experimentierfreude. DIDI Maier steht für eine Küche jenseits starrer
Kochmuster. Eine Zutat ist nicht erhältlich? Kein Problem: DIDI MAIER zeigt Alternativen. Mit
diesem Anspruch entführt DIDI seine Leserinnen und Leser in neue Genusswelten - von Flashbacks
(Traditionelles neu interpretiert) über Männerwelten Green Routine bis hin zu Naschkram. Es
darf gespielt probiert entdeckt werden.
