Töpfe
1. Welche Töpfe brauchst du
Nur mit dem passenden Kochgeschirr gelingen Beilagen, Fisch und Fleisch optimal. Folgende Töpfe gehören zur Grundausstattung
2. Im Trend Kochgeschirr für Induktion
Dampfgartöpfe sind ideal für die fettarme Küche. Sie erwärmen Fleisch und Gemüse mithilfe von Wasserdampf. So bleiben Vitamine und andere Nährstoffe weitestgehend erhalten. Struktur und Aroma der Zutat sind am Ende des Kochvorgangs unverändert. Du kannst den Einsatz von Gewürzen deutlich reduzieren. Dampfgartöpfe sind oft gro? und haben einen Durchmesser von 20 bis 24cm.
3. Beliebte Hersteller und Preise
Fleischtöpfe haben einen hohen Rand. Fett und Flüssigkeiten spritzen somit beim Anbraten nicht heraus. Breite Bräter bereiten verschiedene Fleischsorten im eigenen Saft zu. Sie haben eine gro?e Fläche und sind für Rouladen und Gro?geflügel optimal. Ihr Durchmesser beträgt bis zu 40 cm.
4. Welche Materialien empfehlen sich
Gemüsetöpfe bereiten Beilagen und ausladende Gemüsesorten wie Blumenkohl zu. In den hohen Töpfen haben Spaghetti ausreichend Platz zum Köcheln. Auch für Eintöpfe und Suppen sind sie dank des gro?en Volumens gut geeignet.
Bräter KRÜGER Rustica Töpfe Gr + Höhe 125 cm schwarz Bräter 75 Liter Induktion
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Topf-Set Focus Edelstahl 18 10 (Set 5-tlg 1x Kochtopf Ø 24 cm 1x Bratentopf Ø 20 cm 1x Kasserolle Ø 16 cm) Induktion silberfarben
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TrueFlow - Cookware set with cover - 5 items - round - silver
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Stielkasserolle Cailin aus Edelstahl 15 l
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Servierpfanne KRÜGER Aluguss Servierpfanne DELTA 28 cm schwarz H7cm Ø28cm Pfannen für Induktions-Kochfelder geeignet
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Bräter Aluguss Gansbräter mit Glasdeckel und Aromaknopf LEIPZIG 42x32x14 cm Aluminiumguss (1-tlg) hochwertige Antihaft-Versiegelung schwarz
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Bräter Aluguss Multibräter mit Grilldeckel LEIPZIG 38 x 245 x 13 cm Aluminiumguss (1-tlg) hochwertige Antihaft-Versiegelung schwarz
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Le Creuset Gusseisen Bräter oval 31 cm
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Kochtopf KRÜGER Aluguss Universaltopf mit Glasdeckel DELTA 24 cm Töpfe Gr Ø 24 cm + Höhe 165 cm schwarz Haushaltswaren für Induktions-Kochfelder geeignet
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Topf-Set Aluguss Topf- und Pfannenset inkl praktischen Küchenhelfern 17 tlg Aluminiumguss (Set 17-tlg Fleischtopf 16 18 20 24cm Stieltopf 16cm Steakpfanne 7 TKüchenhelfer) inkl 7-tlg Küchenhelfer-Set grün
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Dampfgartopf KRÜGER silber (edelstahlfarben) H18cm Ø20cm Töpfe für Induktions-Kochfelder geeignet
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Bratpfanne Aluguss Pfanne tief DELTA 28 cm Aluminiumguss (1-tlg) für Induktions-Kochfelder geeignet tiefe Ausführung schwarz
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Topf-Set Aluguss Topf- und Pfannenset inkl praktischen Küchenhelfern 17 tlg Aluminiumguss (Set 17-tlg Fleischtopf 16 18 20 24cm Stieltopf 16cm Steakpfanne 7 TKüchenhelfer) inkl 7-tlg Küchenhelfer-Set schwarz
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Bräter KRÜGER Potsdam Töpfe Gr 6 l + + Höhe 11 cm schwarz Bräter Topf Aromaknopf und Gittereinsatz
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Topf-Set KRÜGER Juist Töpfe Gr + grün (pastellgrün) Topfsets Topf Induktion
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Fleischtopf KRÜGER Rustica Töpfe schwarz Fleischtöpfe Topf Induktion
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Le Creuset Gusseisen Gourmet Profitopf 30 cm
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LE CREUSET® Gourmet-Profitopf Signature oval ofenrot Ø 30 cm orange
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- Signature Round Cast Iron Casserole 26 cm - Meringue
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Topf-Set KRÜGER Sylt Töpfe Gr + blau (pastellblau) Topfsets Topf Induktion
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LE CREUSET® Bräter Signature Gusseisen oval Ø 35 cm rot
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LE CREUSET® Bräter Gusseisen beige
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Signature Bräter 22 cm rund kirschrot Emaille hell
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Signature casserole - 28 cm - 67 L
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21177280902430 Signature Bräter rund 28 cm ofenrot 21177280902430 024147261001
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21177240902430 Signature Bräter rund 24 cm ofenrot 21177240902430 024147260769
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Le Creuset Gusseisen Bräter oval 31 cm
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LE CREUSET® Kochtopf Signatur Gusseisen orange
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Le Creuset Gusseisen Bräter oval 31 cm
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Bräter KRÜGER Töpfe Gr + Höhe 65 cm schwarz Bräter Topf Backofengeeignet
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Kochtopf KRÜGER Töpfe Gr 20 l + Ø 33 cm silberfarben Fleischtopf Kochtopf Fleischtöpfe Topf Induktion
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Fleischtopf KRÜGER Triest Töpfe Gr 55 l + Ø 24 cm + Höhe 14 cm schwarz Fleischtöpfe Topf Literskala Glasdeckel Induktion
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Kochtopf KRÜGER Petrol Töpfe Gr 15 l + blau (petrol) Topfset Topfsets Topf Induktion
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21177200902430 Signature Bräter rund 20 cm ofenrot 21177200902430 024147263999
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Le Creuset Gusseisen Bräter oval 40 cm
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Bräter Signature rund 24cm schwarz 21177240000430 0241472
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21177200602430 Signature Bräter rund 20 cm kirschrot 21177200602430 024147263982
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Signature Bräter 28 cm rund schwarz Emaille dunkel
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LE CREUSET® Bräter Signature Gusseisen oval Ø 35 cm 89 l schwarz
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Le Creuset Gusseisen Bräter oval 31 cm
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ferromagnetisch
Topfböden für Induktion müssen aus ferromagnetischem Material abgeleitet vom lateinischen ferrum für Eisen bestehen. Nur so wird Wärme im Boden erzeugt. Eine gute Verarbeitung des Topfbodens ist äu?erst wichtig, denn das Gefä? muss hohe Temperaturunterschiede überstehen können.
Kapselboden
Kapselböden sind verkapselte Sandwichböden. Der Kern ist in eine Edelstahlverkleidung eingefasst. Im Vergleich zum einfachen Sandwichboden ist die Dicke des Kerns nicht mehr zu erkennen.
Sandwichboden
Der Sandwichboden dient der gleichmä?igen Wärmeverteilung Er ist aus 3 Schichten aufgebaut. Diese sind mithilfe von Silberloten verbunden.
Sauteuse
Töpfe mit Sandwichboden haben eine isolierende Wirkung und sind daher nicht für Induktion und Gas vorgesehen. Auf ungleichmä?ig beheizten Kochplatten hingegen sorgt der Sandwichboden für optimalen Ausgleich.