EAN: 0028068001074

CHEMEX-FILTER FÃœR 6 8 UND 10 TASSEN-KARAFFE WEI...

Die Chemex-Filter FS-100 unterscheiden sich von herkömmlichen Papierfiltern durch ihre
quadratische Form und die Festigkeit des sauerstoffgebleichten Papiers. Zudem sind sie sehr
feinporig  wodurch sie noch mehr Kaffee-Sedimente und -Öle im Papier zurückhalten und so kaum
Bitterstoffe in den Kaffee gelangen. Der Kaffee wird hierdurch besonders klar und aromatisch.
Zudem tritt durch diesen Prozess oftmals die natürliche Süße des Kaffees hervor. Bei der
Zubereitung entsteht direkt in der Karaffe zusammen mit dem Chemex-Filtern ein einzigartig
ausbalancierter Kaffeegeschmack. Die Filter laufen spitz zu und haben eine vergleichsweise
große Öffnung. Aufgrund dieser besonderen Formgebung erfolgt die Kaffeeextraktion gleichmäßig 
sodass die Aromen intensiver gelöst werden als bei der herkömmlichen Filterkaffeezubereitung.
Zudem sind sie 20-30% schwerer und dicker als herkömmliche Filter  wodurch der Wasserfluss
langsamer vonstatten geht und somit mehr Zeit für die vollständige Aromenentfaltung bleibt. Die
Chemex FS-100 Filter sind für 5-10 Tassen geeignet und passen auf alle Chemex-Karaffen mit
Ausnahme der Modelle CM-1M  CM-1C und CM-1GH.

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