EAN: 0077924041112

KALTRÄUCHEREINHEIT 17636 RÄUCHERBOX

Die Kalträuchereinheit 17636 von Weber eignet sich zum Kalträuchern von Schinken  Wurst  Fisch
und Käse  mit einer Brenndauer von 8-10 Stunden. Man befüllt die Form mit dem Räuchermehl und
zündet das Mehl am äußeren Ende an. Anschließend brennt das Mehl bis zum Inneren der Schnecke.
Durch den Aufbau ist sichergestellt  dass das Räuchermehl nur leicht glüht und man bis zu 10
Stunden bei niedriger Temperatur räuchern kann.

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