Das Wet-Smoke-Set 7004 von Weber wird mit Wasser gefüllt und verstärkt das rauchige
Holzfeueraroma des Grillguts indem es der Hitze Feuchtigkeit hinzufügt. Es ist so konstruiert
dass es unter dem Grillrost platziert wird damit keine Grillfläche geopfert werden muss. Die
Wasserschale erzeugt einen Bereich für indirektes langsames Grillen bei niedriger Hitze (Low &
Slow). Außerdem dient es dem Auffangen von Fett und erleichtert so die Reinigung.