Lagerung bis zu 5 Jahre. Gekühlt servieren. Die ersten Reben wurden 1865 auf dem Anwesen
Sequoia Grove gepflanzt und das Gebäude das heute den Verkostungsraum beherbergt stammt aus
dem Jahr 1908. In 1979 wurde das heutige Weingut von James Allen und seiner Frau Barbara
gegründet und 2002 an die heutigen Besitzer die Familie Kopf verkauft. Sequoia Groves zehn
Hektar großes Estate und das 20 Hektar große Tonella Ranch Weingut befinden sich im Herzen von
Rutherford einer der besten Subregionen des Napa Valley für opulente Rotweine und erlesene
Weißweine. Dank des warmen Klimas und der langen sonnigen Sommertage die durch Morgennebel
gemildert werden bringen die Weinberge von Sequoia Grove köstlich reife Trauben mit reichlich
ausgleichender Frische hervor. Die Trauben werden von Hand gelesen sorgfältig sortiert und
dann in Eichenfässern vergoren. Um dem jungen Wein zusätzliche Komplexität und Körper zu
verleihen wird er anschließend acht Monate lang unter regelmäßiger Batonnage auf der Hefe
gereift. Das Ergebnis ist ein preisgekrönter Chardonnay mit würzigen Aromen von Zitrone
Limette und Birne sowie gerösteten Mandeln. Der erste Schluck enthüllt eine knackige Frische
einen vollen Körper und belebende Steinobstaromen gewürzt mit Noten von Brioche Muskatnuss
und Vanille. Das kräftige Geschmacksprofil macht ihn zum idealen Partner für Brathähnchen
cremigen Risotti oder Pastagerichten.
