EAN: 0665719113979

HOLZCHIPS CHERRY RÄUCHERCHIPS

Die Technik des Räucherns verleiht dem Big Green Egg noch mal eine ganz eigene Dimension. Wer
diesen rauchigen  leichten Holzgeschmack einmal gekostet hat  möchte nichts anderes mehr. Mit
den Holzchips kann man den Gerichten ein ganz charakteristisches Raucharoma verleihen. Man
mischt die eingeweichten Holzchips entweder unter die Holzkohle oder streut eine Handvoll über
die Holzkohle. Für jedes Gericht gibt es die passenden Räucherchips. Die Kirsche mit ihrem
milden Obstgeschmack passt zu fast allen Gerichten. Die Cherry-Räucherchips passen ideal zu
Fisch  Lamm  allen Sorten Wild  Ente und Rindfleisch. Eine Tüte Holzchips hat einen Inhalt von
2 9 Litern.

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