EAN: 0665719113986

HOLZCHIPS HICKORY RÄUCHERCHIPS

Die Technik des Räucherns verleiht dem Big Green Egg noch mal eine ganz eigene Dimension. Wer
diesen rauchigen  leichten Holzgeschmack einmal gekostet hat  möchte nichts anderes mehr. Mit
den Holzchips kann man den Gerichten ein ganz charakteristisches Raucharoma verleihen. Man
mischt die eingeweichten Holzchips entweder unter die Holzkohle oder streut eine Handvoll über
die Holzkohle. Für jedes Gericht gibt es die passenden Räucherchips. Hickory eignet sich für
rotes Fleisch  Pute und Hähnchen. Die Hickory-Räucherchips passen ideal zu Obst  Nüssen 
Rindfleisch  Geflügel und allen Sorten Wild. Eine Tüte Holzchips hat einen Inhalt von 2 9
Litern.

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