EAN: 0665719116291

GRILLPLANKEN AUS ERLENHOLZ AROMA-HOLZ

Mit den Grillplanken aus Erlenholz von Big Green Egg wird jedes Grillgericht herrlich
aromatisch. Man legt die Zutaten auf das in Wasser eingeweichte Brett auf den Rost des Big
Green Eggs. Die im Holz enthaltene Feuchtigkeit sorgt dann für den Raucheffekt. Da das Grillgut
nie heißer werden kann als die Planke  wird es schonend gegart. Ein netter Nebeneffekt: der
Grillrost bleibt sauber. Die einzigartige Kochmethode mit Grillplanken aus Holz stammt
ursprünglich von den Indianern. Doch mittlerweile ist die jahrhundertealte Tradition auch vom
Rest der Welt entdeckt worden. Das wundert nicht  denn diese Technik verleiht dem Grillen eine
ganz neue Dimension. Die Grillplanken aus Erlenholz eignen sich ideal für Geflügel  Lachs 
Meeresfrüchte und Gemüse. Sie werden aus nachhaltig angebautem Holz hergestellt. Eine Packung
enthält zwei Grillplanken mit einer Länge von 28cm.

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