EAN: 0700900989213

BARCO DEL CORNETA 2021 - 75CL

Barco del Corneta ist ein Weißwein  der durch das Weingut Barco del Corneta in La Seca  V.T.
Castilla y León  hergestellt wird. Im Jahr 2008 kehrte Beatriz Herranz nach La Seca  Valladolid
zu den Weinbergen ihrer Familie zurück und startete ihr neues Projekt  mit dem Ziel  die Essenz
der Verdejo wiederzuerlangen. Sie bearbeitet ihre gesamte Rebfläche nach den Richtlinien der
ökologischen Landwirtschaft  mit Respekt gegenüber Rebsorte  Boden und Klima. Diese Weinberge
liegen im Naturgebiet Paraje de Cantarranas  La Seca  auf sandigen Böden mit reichlich Kiesel
aus Ton und Kalk in den tieferen Schichten. Das Klima ist kontinental  mit kalten und trockenen
Wintern. Barco del Corneta ist ein junges Weingut  von dem man noch viel hören wird. Barco del
Corneta ist ein biologischer Sortenwein aus Verdejo. Die Trauben werden von Hand in Kisten von
15 kg gelesen. Er mazeriert für 24 Stunden mit anschließender natürlicher Dekantierung von
ebenfalls 24 Stunden. Die Gärung erfolgt auf den autochthonen Hefen in französischen
Eichenfässern. Die Reifung dauert 8 Monate in französischen Eichenfässern von 300 Litern auf
der Hefe. Barco del Corneta ist ein sehr sortenreiner Wein ohne die typischen tropischen
Aromen. Es ist einer der besten Verdejos auf dem Markt.

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