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Angostura Aromatic Bitter
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Es gibt zwei Produktkategorien die auf Anhieb mit Angostura assoziiert werden: zum einen die
Bitters die zu den Spitzenreitern bei den Mixzutaten gehören und zum anderen Rum vom
Feinsten. Gemeinsam ist den Erzeugnissen dass sie von hoher Qualität sind und die Welt der
Longdrinks und Cocktails seit Jahrzehnten bereichern. Der Klassiker unter den Klassikern ist
zweifelsohne der Angostura Aromatic Bitter der als Vorbild für so viele weitere Bitters gilt
und um den kein Weg herumführt. Mit diesem Produkt steht und fällt der Erfolg diverser Drinks
allen voran Old Fashioned und The Manhattan. Der Aromatic Bitter gilt als weltberühmtes
Multitalent das in keiner Hausbar fehlen darf.
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Der vorzügliche Angostura Aromatic Bitter wird nach einer geheimen Rezeptur hergestellt die
angeblich 1824 zum ersten Mal auftauchte. Seither sind zwar fast 200 Jahre vergangen doch es
hat sich so gut wie nichts an den Zutaten und der Herstellungsweise geändert. Das ist einer von
vielen Gründen die für Angostura Bitters sprechen. Der unverwechselbare oft kopierte aber
niemals ganz erreichte Angostura Aromatic Bitter aus der Karibik ist nicht nur eine wichtige
Komponente in Shortdrinks und Longdrinks sondern wird auch in einer Reihe von Süßspeisen und
Nachspeisen eingesetzt. Seine nostalgische Apothekerflasche erinnert an die Anfänge der Marke
die medizinischen Hintergrund hat und auf den deutschstämmigen Chirurgen Siegert zurückzuführen
ist der in Venezuela die Soldaten von Simon Bolivar umsorgte.
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Produktinformationen zum Angostura Aromatic Bitter:
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Was das Aroma und den Geschmack des Angostura Aromatic Bitters angeht punktet der Mixer mit
bitteren anregenden Noten die ihn wie einen Kräuterlikör wirken lassen. Pur wird er nicht
verwendet sondern zum Verfeinern von Getränken und Speisen. Der konzentrierte kräftige
Cocktailbitter bringt Kräuter und Gewürze sowie eine gewisse herbe Schärfe und leichte Süße
mit. Er ist speziell für Cocktails mit Whisky wichtig wie sie in den USA geschätzt werden. Der
berühmte Angostura Aromatic Bitter ist vergleichsweise hochprozentig und sollte nur in geringen
Mengen beigemischt werden.
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Allergiehinweis: enthält Sulfite
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Herkunft des Angostura Aromatic Bitter: Trinidad
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Alkoholgehalt: 44 7% Vol
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Inhalt: 0 2 Liter
