de Buyer Mineral B Omelettepfanne 24 cm - Eisen mit Bienenwachsbeschichtung - Bandstahlgriff

Omelettepfanne aus der Serie Mineral B von de Buyer, - aus geschmiedetem Eisen mit 2,5 mm Wandstärke, - mit natürlichem Bienenwachs überzogen, um das Material bis zur ersten Nutzung vor Korrosion zu schützen, - hervorragende Leitfähigkeit, erwärmt sich schnell & gleichmäßig, erreicht hohe Temperaturen, - Lyonnaiser Form, innen abgerundet, was das Wenden ungemein erleichtert, - natürlich nicht nur für Omelettes, sondern sehr vielseitig nutzbar, - 21 cm langer, flacher Bandstahl-Stielgriff, vernietet, - nach französischer Art hoch gehend gebogen mit Aufhängeöse, - im hinteren Drittel ste ts greifbar durch einen Epoxidharzüberzug, - backofenfest für maximal 10 Minuten bei 200° Celsius, sonst problemlos bis 100° Celsius